“Orgno” Rosso Veronese Merlot IGT

85,00€

Il vitigno Merlot è stato impiantato nella vigna Orgno nel 1978. Il nostro desiderio era di verificare le potenzialità nel nostro territorio, tradizionalmente vocato ai vini bianchi, di una varietà di vitigno a uva rossa. I primi risultati ottenuti ci hanno entusiasmato: il Merlot si inseriva molto bene nella nostra zona. Abbiamo tuttavia atteso dieci anni, prima di presentarlo sul mercato, perché raggiungesse i livelli di qualità che perseguivamo.

Scheda tecnica

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Descrizione

Uve

Merlot 100%

Annata

2016

Gradazione

17.5%

Formato

75cl

Vita

20 anni e oltre

VINIFICAZIONE:
La fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata. L’affinamento prosegue in barrique di rovere francese per un minimo di 4 anni.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Dal colore rosso rubino intenso, è un vino piacevolmente vellutato dalle note di frutta rossa matura, con leggeri sentori di cuoio, tartufo e liquirizia. Di grande corpo e struttura, è un Merlot ricco ma equilibrato, avvolgente e vigoroso.

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Ideale con piatti strutturati a base di carni rosse, selvaggina da penna e da pelo e primi piatti con sughi importanti. Ottimale con formaggi stagionati. È splendido assaporato da solo a fine pasto accompagnato da un sigaro.

Orgno 2012

91/99 – LUCA MARONI

3/4 VINETIA

2/3 STELLE – VERONELLI

Orgno 2011

4/5 – BIBENDA

96/100 – LUCA MARONI

2/3 STELLE – VERONELLI

Orgno 2010

90/100 – JAMES SUCKLING

MEDAGLIA D’ARGENTO – MUNDUS VINI BIOFACH

92/100 – LUCA MARONI

2009

MEDAGLIA DI BRONZO – DECANTER

MEDAGLIA D’ARGENTO – “The Global Merlot Master” THE DRINK BUSINESS

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