Fasoli Gino
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Degustazioni

Scoprite l’anima della nostra cantina attraverso i sensi. Dai vigneti biologici alla barricaia, fino all’Enoteca: ogni tappa della visita racconta la nostra storia. Assaporate quasi un secolo di tradizione e innovazione, vivendo l’autenticità di vini che raccontano il nostro territorio.

3 esperienze di degustazione:

Assolo

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Cru Experience

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Wine Experience

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L’enoteca

La nostra enoteca è più di un punto vendita: è uno spazio dove si incontrano passato e presente. Tra muri antichi e linee contemporanee, potrai esplorare l’intera gamma dei vini Fasoli Gino, con il supporto dei nostri sommelier.

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L’antico fruttaio

Muri di pietra, travi a vista e grandi volte luminose : l’antico fruttaio custodisce la memoria delle nostre vendemmie. Qui potrai degustare i vini in un’atmosfera sospesa, dove la storia si fa presente.

 

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La teca

Luxury Wine Cellars

Il cuore più esclusivo della cantina: una sala riservata, pensata per chi cerca un’esperienza unica. Qui riposano le nostre etichette più pregiate, vini d’annata ed edizioni limitate. Ideale per collezionisti e appassionati.

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Le nostre recensioni

Emma van den Hout

Incredibile cantina! Consigliamo vivamente questo posto. Vini eccellenti e grande ospitalità. Abbiamo partecipato a una degustazione di vini fantastica dove, tra gli altri, abbiamo assaggiato l’Orgno e l’Igino. Sorprendente. Marco è stato il nostro ospite. Grazie!

Sara Passatempi

Meravigliosa esperienza di degustazione presso questa cantina; siamo stati coccolati divinamente dal personale che ci ha simpaticamente e sapientemente spiegato le varie etichette assaggiate. Meravigliosa esperienza e vini buonissimi, ottima qualità.

Paride Rova

Ottima azienda, una degustazione con amici davvero splendida! Siamo stati accolti in maniera impeccabile dai ragazzi che con professionalità e simpatia ci hanno fatto visitare la cantina , e che dire dei prodotti…assolutamente eccezionali! Un buffet da re e vini buonissimi e di qualità, consiglio a tutti di farci una visita!

Giulio Stanzani

Degustazione incredibile , azienda di grande storia e sensibilità , unica.

Tine Agnes Larsen

Uno dei migliori luoghi vinicoli in Valpolicella, vini fantastici, produzione biologica e grande ospitalità, vale sempre la pena di visitarlo❤️

Alberto Azzini

Grande ospitalità, vini e prodotti di altissima qualità in un un’ambiente molto caratteristico

Birgit Lederer

Un vero piacere per i sensi! Fasoli Gino è riuscito ancora una volta a stupire con i suoi squisiti vini italiani. Ogni sorso è un viaggio attraverso i vigneti baciati dal sole del Veneto. La cura artigianale e la dedizione che si riflettono in ogni bottiglia sono inconfondibili. Il gusto armonioso, la profonda varietà di aromi e l’equilibrio notevole rendono questi vini una vera esperienza. Che si tratti di un elegante Amarone, di un frizzante Soave o di un seducente Ripasso, Fasoli Gino sa magistralmente come catturare l’essenza della regione e racchiuderla in ogni bottiglia. Un brindisi a momenti indimenticabili con vini che riflettono la passione e l’esperienza di una tradizione decennale.
Abbiamo ricevuto un’ottima accoglienza personale da Davide in loco e sicuramente non solo ci godremo il vino a casa, ma saremo felici di tornare a gustare di nuovo l’ospitalità la prossima volta.

Mirko Tamarri

Difficile condividere questa esperienza a parole, perché incontrare Natalino Fasoli in cantina, poter ascoltare la sua storia, i suoi aneddoti, con tutta la passione che trasmette, si rimane piacevolmente colpiti. Poi il vino, un vero piacere per il palato. Molto contento.

Steve Lindeman

Ottima location, vini e persone. L’ospite è stato molto coinvolgente, così come la giovane donna che stava formando. Una volta scoperto il tipo di uva che ci piaceva, hanno ampliato la degustazione per includere quei vini. Consiglio vivamente una visita.

Matteo Da Pian

Un’azienda che fa della qualità il suo punto di forza. giovane e dinamica, organizza delle serate aperte a tutti dove assaggiare i loro prodotti.
Il nuovo punto vendita, adiacente alla cantina è stupendo e mette a disposizione tutta la linea dei prodotti della cantina.

Luca Lanzarini

Una bellissima esperienza gustare 7 splendidi vini,dal soave classico all’amarone,presentati dal grande Michele.
Rigorosamente tutti prodotti BIO, lavorati con grande maestria e fantasia.
Il tutto accompagnato da prodotti tipici di altissima qualità.
Ottimo rapporto qualità /prezzo.

CONSIGLIATISSIMO

Il ristorante

Immerso tra i vigneti il ristorante Magari Estates nasce come estensione naturale della nostra filosofia: accoglienza, rispetto e autenticità. La cucina valorizza i sapori del territorio, privilegiando ingredienti biologici, biodinamici e stagionali. Lo chef Matteo Nogarole lavora ogni materia prima con attenzione, esaltandone le qualità senza stravolgerle, spesso reinterpretandole in chiave creativa.  Si tratta di una proposta gastronomica curata e contemporanea che include anche piatti vegetariani e vegani.

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