Descrizione
Uve
Garganega 100%Annata
2020Gradazione
15%Formato
75clVita
15 anniVINIFICAZIONE:
La fermentazione inizia in acciaio, per passare in tonneaux dove sosta per circa 12/15 mesi sui propri lieviti. L’affinamento in bottiglia per 6 mesi ne completa la maturazione.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
La bocca è rotonda, tonica, piena di sapore. Vino dal colore dorato, avvolgente, pieno con note di frutta bianca matura ben sostenute da una buona acidità. Chiude con una nota di mandorla e di pasticceria secca.
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