Grappa di Amarone “Alteo”

48,00

Die Qualität des Rohmaterials ist von entscheidender Bedeutung. Aus diesem Bewusstsein heraus entstand die Entscheidung, nur erlesene Trester aus getrockneten Trauben der Sorten Corvina, Corvinone und Rondinella zu verwenden dieselben Trauben, aus denen unser kostbarer Amarone Alteo hergestellt wird.

Esaurito

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Descrizione

HANDWERKLICHE DESTILLATION:

Dieser edle Brand wird ausschließlich in traditionellen Dampfdestillationsanlagen aus Kupfer hergestellt, wobei nur das „Herzstück“ des Destillationsprozesses verwendet wird.
Er reift mehrere Monate lang in hochwertigen Eichenfässern, die zuvor für Amarone verwendet wurden.
Die Grappa di Amarone Alteo bewahrt die ganze Eleganz und Komplexität der Trauben, aus denen sie stammt. Durch die Reifung gewinnt sie ein komplexes, harmonisches Bouquet sowie einen runden und vollen Geschmack.
Eine kostbare Grappa mit reichem, intensivem Aroma und unverwechselbarer Persönlichkeit.

VERKOSTUNG:

Nach über 18 Monaten Reifung in Eichenfässern präsentiert sich diese Grappa weich, elegant und strukturiert – mit samtigen, würzigen Duftnoten.
Das Bouquet ist intensiv und harmonisch, entfaltet nach und nach ein breites Spektrum feiner und umhüllender Aromen.
Am Gaumen rund und komplex, mit einem langen, eleganten Abgang, der zarte Nuancen von Lakritz und Vanille offenbart.

Serviertemperatur: zwischen 18 °C und 20 °C.