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Inizio Vendemmia 2019 - Vini Fasoli Gino
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Inizio Vendemmia 2019

Nuova annata

Tra pochi giorni la Vendemmia 2019 avrà inizio. In ritardo di ben 10/15 giorni.
Così come nel 2018 anche quest’anno abbiamo assistito a condizioni meteorologiche particolari, causate dall’innegabile cambiamento climatico. Per quel che ci riguarda quest’anno la produzione sembra essere nella norma. Forse addirittura leggermente inferiore, ma di alta qualità. Ciò che ha caratterizzato quest’annata sono state le abbondanti precipitazioni primaverili e i picchi di caldo estivi. Specialmente in maggio, infatti, si sono registrare piogge superiori alla norma e temperature molto basse. Nel nostro caso tuttavia non abbiamo riscontrato malattie nelle vigne. Al contrario giugno ha presentato forti escursioni termiche fino a raggiungere i 40°C. L’estate nei mesi di luglio e agosto si è presentata siccitosa con temperature sopra la media ma senza eccessive escursioni termiche. Tali condizioni climatiche potrebbero impattare sui profumi e comportare una maturazione irregolare delle uve nel caso non si disponga di un adeguato sistema di soccorso con interventi d’irrigazione.
 
Settembre sarà il mese decisivo per l’annata 2019. Se il tempo rimane stabile, si prospetta un livello di qualità delle uve davvero interessate. In particolar modo il Merlot spicca per la perfetta maturazione delle uve“. – Amadio Fasoli –
Tra pochi giorni inizieremo la vendemmia 2019 con la raccolta delle uve Chardonnay. La prima settimana di settembre si passerà al Merlot ed al Pinot Nero“. – Natalino Fasoli-